Le marché pour 4 personnes
1 FILET DE SAUMON DE 600 G
2 CITRONS
PERSIL DE LA MER ALGOPLUS
1 CUILLERE A SOUPE D’HUILE D’OLIVE
SEL MARIN AUX ALGUES ALGOPLUS
PREPARATION
Dans un bol, mélanger le jus des citrons, l’huile d’olive, le sel fin marin aux algues et le persil de la mer.
Couper le saumon en petits dés, mélanger à la préparation et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur.
